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Pan con queso : y otras recetas 100% vegetales para un día a día consciente y vitalizante / [texto, fotografía e ilustraciones] Consol Rodríguez.

Rodríguez, Consol, 1972- (author,, illustrator.).

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Summary:

"Consciente, creativa, rejuvenecedora y gourmet: pásate a la alimentación viva... sin renunciar a nada. ¿Te has propuesto comer de forma viva y saludable pero te cuesta prescindir de ciertos alimentos? Algunos productos, como los derivados de los cereales y los lácteos, no solamente contienen substancias muy nocivas para la salud sino que son altamente adictivos. Debido a ello, a muchas personas les resulta complicado renunciar al pan en sus diversas formas a los quesos. Consol Rodriguez, apasionada investigadora de la alimentacíon viva y crudivegana, propone sustituir esos productos que no nutren pero sí intoxican por irresistibles propuestas vegetales, elaboradas con métodos alternativos que conservan todos los nutrientes y multiplican los beneficios. Panes crujientes o esponjosos, galletas y crackers, quesos viejos o cremosos, pizzas, mozzarellas y mucho más, todos ellos vitalizantes, nutritivos, saludables y deliciosos. Una aventura tan saludable como creativa que es pura tentación para la vista y el paladar."--Page [4] of cover.
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Hood River County Library SP 641.563 ROD 2019 (Text) 33892100663997 Adultos New Español Book None 02/18/2020 Available -

Record details

  • ISBN: 8479539798
  • ISBN: 9788479539795
  • Physical Description: 319 pages : color illustrations ; 25 cm.
  • Edition: 1a. edición.
  • Publisher: Madrid : Ediciones Urano, [2019]

Content descriptions

Formatted Contents Note:
Recetas -- Quesos de frutos secos -- Quesos de semillas -- Quesos sin frutos secos ni semillas -- Panes vivos y conscientes -- Para acompañar -- Por encima de 38°C.
Summary, etc.:
"Consciente, creativa, rejuvenecedora y gourmet: pásate a la alimentación viva... sin renunciar a nada. ¿Te has propuesto comer de forma viva y saludable pero te cuesta prescindir de ciertos alimentos? Algunos productos, como los derivados de los cereales y los lácteos, no solamente contienen substancias muy nocivas para la salud sino que son altamente adictivos. Debido a ello, a muchas personas les resulta complicado renunciar al pan en sus diversas formas a los quesos. Consol Rodriguez, apasionada investigadora de la alimentacíon viva y crudivegana, propone sustituir esos productos que no nutren pero sí intoxican por irresistibles propuestas vegetales, elaboradas con métodos alternativos que conservan todos los nutrientes y multiplican los beneficios. Panes crujientes o esponjosos, galletas y crackers, quesos viejos o cremosos, pizzas, mozzarellas y mucho más, todos ellos vitalizantes, nutritivos, saludables y deliciosos. Una aventura tan saludable como creativa que es pura tentación para la vista y el paladar."--Page [4] of cover.
Language Note:
In Spanish.
Subject: Cooking (Natural foods)
Vegetarian cooking.
Vegetarian foods.
Genre: Cookbooks.

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